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江苏源之源生物科技有限公司

食品添加剂∣饲料添加剂

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食品级 庞博 菠萝蛋白酶 酶制剂 肉制品改良剂面团软化
产品简介中文名称:菠萝蛋白酶中文同义词: 菠萝蛋白酶;菠萝酶;菠罗蛋白酶英文名称:Bromelain英文同义词:STEM BROMELAIN;3.4
2025-03-12
隆大 谷氨酰胺转氨酶 豆制品 肉鱼丸香肠 肉卷碎肉粘合剂
产品用途在鱼制品中的应用(1)、基本工艺添加相当于原料重量1%的 TG碎鱼肉或虾仁 预处理 混合 酶反应(35℃,1小时左右) 冷冻 罐装
2025-03-12
木瓜蛋白酶 嫩肉粉 海鲜肉食 毛肚嫩脆 饼干松化 庞博生物
木瓜蛋白酶性状: 白色至浅黄色无定形粉末,有一定吸湿性,或为液体。溶于水和甘油,水溶液无色至淡黄色,有时呈乳白色,几乎不溶
2025-03-12
α-真菌淀粉酶10万 低温水解 烘焙面粉食品添加剂
-真菌淀粉酶10万 低温水解 烘焙面粉食品添加剂-真菌淀粉酶本品用来生产高麦芽糖浆、麦芽糖或者高转化率糖浆。用于焙烤制品,将改
2025-03-11
菠萝蛋白酶 食品级 酶制剂 啤酒果汁澄清烘烤软化
菠萝蛋白酶 食品级 酶制剂 啤酒果汁澄清烘烤软化中文名称:菠萝蛋白酶中文别名:菠萝蛋白酶;菠萝酶;菠罗蛋白酶;菠萝蛋白酶20万单位
2025-03-11
TG酶 谷氨酰胺转氨酶 千页豆制品肉丸鱼丸香肠肉卷碎肉粘合剂
TG酶 谷氨酰胺转氨酶 千页豆制品肉丸鱼丸香肠肉卷碎肉粘合剂谷氨酰胺转氨酶英文名称:Glutamine transaminase别名:转谷氨酰胺酶
2025-03-11
碱性蛋白酶 液体食品级 洗衣液果蔬清洗去农残除血污洗涤酶
碱性蛋白酶 液体食品级 洗衣液果蔬清洗去农残除血污洗涤酶【产品名称】碱性蛋白酶【酶活力】20万U/g【形状外观】黄褐色粉末,呈粉
2025-03-11
木瓜蛋白酶 嫩肉粉 菠萝酶 海鲜肉食嫩化酶 毛肚嫩脆饼干松化
木瓜蛋白酶 嫩肉粉 菠萝酶 海鲜肉食 嫩化酶 毛肚嫩脆饼干松化中文名称:木瓜提取物 木瓜蛋白酶英文名称:Common Floweringquine
2025-03-11