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卡拉胶食品级
中文名：卡拉胶别称：角叉菜角性状：白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；溶于约80度水，形成粘性；透明或轻微乳白色
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2024-12-31 |
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抗性糊精食品级
抗性糊精为白色到淡黄色粉末, 略有甜味, 无其他异味, 水溶性好, 10% 水溶液为透明或淡黄色, pH值为4. 0~ 6. 0. 抗性糊精的水溶液
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2024-12-31 |
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可得然胶食品级
可得然，又称热凝胶，是素食、肉制品、速冻品、豆制品等应用领域中的理想胶体。具体应用范围：1，肉制品如香肠，火腿肉等，针筒滚
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2024-12-31 |
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酪蛋白酸钠食品级
酪朊酸钠又称酪蛋白酸钠，是从牛奶中提炼精制而成的乳白色或乳黄色粉末状蛋白质，具有很好的乳化、热稳定、增稠、保湿、成膜等理
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2024-12-31 |
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麦芽糊精食品级
本品是增稠，稳定，乳化作用，白色粉状，味微甜，易容，没有白色沉淀物，用途广泛，没有固定的用量，用户可根据需要添加3%-20%都
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2024-12-31 |
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明胶食品级
中文名称: 明胶中文同义词: 动物明胶;筋胶233;动物胶;白明胶;食用明胶;明胶;筋胶;银明胶英文名称: GelatinCAS号: 9000-70-8分子式
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2024-12-31 |
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魔芋粉食品级
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2024-12-31 |
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琼脂粉食品级
琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的历史因其有特殊的凝胶性质，已被广泛使用于食
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2024-12-31 |
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