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江苏源之源生物科技有限公司

食品添加剂∣饲料添加剂

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食用曲酸 曲酸食品级
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产品: 浏览次数:2食用曲酸 曲酸食品级 
品牌: 源之源
产品型号: 食品级
产品规格: 1000克/
用途: 营养强化剂
最小起订量: 1 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2025-06-30 16:03
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详细信息
 【品       名】:曲酸
【包       装】:500g/袋
【保 质 期】:24个月
【保       存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【含       量】:≥99%
【外      观】:类白色针状结晶粉末
【用      途】:
1、应用在化妆品领域。美白,在人体皮肤中,酪氨酸在酪氨酶的催化作用下,与氧自由基经复杂的氧化、聚合,合成黑色素。曲酸能抑制酪氨酸酶的合成,因而可以强烈抑制皮肤黑色素的形成,而且安全无毒,不会产生白斑遗症,所以曲酸已被配入化妆水、面膜、乳液、护肤霜中,制成美白化妆品。20ug/ml浓度的曲酸就可抑制多种酪氨酸酶(或称多酚氧化酶PPO)的70~80%的活力,在化妆品中建议添加量为0.2~1.0%。
2、食品加工领域中,曲酸可用作食品添加剂,起到防腐、保鲜、作用。实验证明曲酸能抑制熏肉中亚硝酸钠转化为致癌的亚硝胺,而且食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感;曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料,在食品加工中,曲酸应用范围十分广阔。
食品添加剂增稠剂具有改善和增加食品的黏稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉等特点。
食品工业:增稠剂在食品中的应用是常见的。它们可以用于各种类型的食品中,如乳制品、冷冻制品、糕点类、肉制品、饮料等。具体来说,如在调味酱、果酱、冰淇淋、罐头等食品中添加,以提高食品的黏度或形成凝胶。常见的食品增稠剂包括明胶、麦芽糊精、果胶和卡拉胶等。
 
 
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