中文名:硬脂酸镁
英文名:Magnesium stearate
化学式:C36H70MgO4
分子量:591.24
硬脂酸镁食品级
外观为的轻的白色粉末,手感滑腻,不溶于水、乙醇,溶于热水、热乙醇,遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。有性。
食品级硬脂酸镁在片剂的压制过程中起到润滑的作用。在食品领域,硬脂酸镁作为抗结剂被广泛应用。 同时,硬脂酸镁也被应用于化妆品的制造,例如粉饼,眼影等
硬脂酸镁用途:
稳定剂;润滑剂;药用辅料。
食品添加剂使用卫生标准:蜜饯,糖果
本品具有润滑、抗粘、助流等作用,在药物制剂中主要用作片剂、胶囊剂的润滑剂、助流剂或抗粘剂,使用量一般为0.25%-2.0%
FAO/WHO(g/kg):涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉15(不得有淀粉存在);汤料15。
GB 2760-2001:胶姆糖基础剂、糖果,GMP为限;蜜饯0.8g/kg.

【公司介绍】
江苏源之源生物科技有限公司是一家食品添加剂公司,主营产品:食品添加剂、饲料添加剂、增稠乳化剂、甜味剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂、增筋剂、凝固剂、营养增补剂、营养强化剂等
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
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