点击图片查看原图
单甘油脂肪酸酯又称单甘酯，是一分子甘油和一分子脂肪酸酯化而成，在常温下，单甘酯是白色或淡黄色的固体，略带苦味，不溶于水，溶于氯仿、乙酸乙酯、乙醇、苯及多种氯化烃等溶剂中。
分子蒸馏单甘酯属于多用途乳化剂，在食品乳化剂中是其它品种无法比拟的，其用量占食品乳化剂总量的2/3，并在食品、药品、化妆品、塑料等行业都有很多很好的应用。
性状
本品为微黄色粘稠液体,乳白色塑料性半固体至乳白色硬质固体的块、片状或粉末。无味或几乎无味,单甘油酯含量较高时略带苦味。不溶于水,在搅拌可分散于热水中形成乳液。溶于乙醇、氯仿、乙酸乙酯。HLB为3~4。
作用与用途
本品具有乳化、稳定、增稠、消泡等作用，在药剂、食品制造中主要用作乳化剂；其次也用作稳定剂、增稠剂、消泡剂，用于乳剂、搽剂、油膏、乳膏等药剂和奶油、奶粉、胶姆糖、豆乳等食品的制造。在日化工业中用于制造霜剂等化妆品。使用浓度一般为0．1～15％。
单甘酯一般为油状、脂状或蜡状,色泽为淡黄或象牙色,有油脂味或无味,这与脂肪酸基团的大小及不饱和程度有关,具有优良的感官特性。 单甘酯不溶于水和甘油,但能在热水中形成稳定的水合分散体,14个碳以上单甘酯能与水形成凝胶型水合物,其HLB值为2一3,为w/o型乳化剂。
【售后服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题，请及时拨打电话跟客服联系，我们将尽量为您解决。
单双甘油脂肪酸酯是什么单双甘油脂肪酸酯的单双甘油脂肪酸酯与作用单双甘油脂肪酸酯哪个牌子好单双甘油脂肪酸酯名少钱一吨单双甘油脂肪酸酯多少钱一千克单双甘油脂肪酸酯添加多少钱性价比高单双甘油脂肪酸酯小包装单双甘油脂肪酸酯使用注意事项单双甘油脂肪酸酯的简介批发零售供应单双甘油脂肪酸酯批发食用单双甘油脂肪酸酯作用单双甘油脂肪酸酯用途单双甘油脂肪酸酯价格厂家单双甘油脂肪酸酯厂批家发单双甘油脂肪酸酯生产单双甘油脂肪酸酯的用量单双甘油脂肪酸酯添加量单双甘油脂肪酸酯CAS号单双甘油脂肪酸酯使用量 单双甘油脂肪酸酯的用量 单双甘油脂肪酸酯添加量单双甘油脂肪酸酯CAS号食品添加剂单双甘油脂肪酸酯使用量单双甘油脂肪酸酯供应单双甘油脂肪酸酯价格报价单双甘油脂肪酸酯供应单双甘油脂肪酸酯现货单双甘油脂肪酸酯专业生产单双甘油脂肪酸酯食用类别含量99%单双甘油脂肪酸酯怎么使用单双甘油脂肪酸酯添加多少单双甘油脂肪酸酯一次使用多少单双甘油脂肪酸酯多少钱单双甘油脂肪酸酯什么价单双甘油脂肪酸酯是什么单双甘油脂肪酸酯添加量单双甘油脂肪酸酯如何使用单双甘油脂肪酸酯生产家食品级单双甘油脂肪酸酯单双甘油脂肪酸酯哪里有卖的单双甘油脂肪酸酯品牌
