中文名称:葡糖酸内酯
CAS登录号:90-80-2
英文名称:gluconolactone
中文别名:1,5-葡萄糖酸内酯; D-葡萄糖酸δ-内酯; D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸-δ-内酯; D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸;葡糖醛酸内脂; D(+)-葡糖酸-Δ-内酯; D(+)-葡萄糖酸-Δ-内酯;葡糖酸内酯; D-葡萄酸内
【产品性质】
白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭,味先甜后酸(与葡萄糖酸的味道不同)。易溶于水(60g/100mL),稍溶于乙醇(1g/100mL),几乎不溶于乙mi,在水中水解为葡萄糖酸及其δ-内酯和r-内醋的平衡混合物。
1%水溶液pH等于3.5,2h后变为pH2.5。本品用5%~10%的硬脂酸钙涂覆后,即使用于吸湿性产品中,也很稳定。它约于153℃分解。
【产品用途】
葡萄糖酸内酯(豆腐王)稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂
葡萄糖酸内酯可作为防垢剂、膨松剂、保鲜剂等,在内酯豆腐、牙膏、酵母、保险类产品中有着广泛的应用。传统的豆腐是用石膏和卤水点成的,现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。
用于现代工艺制作豆腐
用它点出的豆腐更加细嫩,味道和价值也更高,而且对身体*对没有坏处,大家在超市见到的内脂豆腐就是用它点成的。
【售后服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时拨打电话跟客服联系,我们将尽量为您解决。葡萄糖酸内酯生产家食品级葡萄糖酸内酯葡萄糖酸内酯哪里有卖的葡萄糖酸内酯品牌葡萄糖酸内酯供应葡萄糖酸内酯价格报价葡萄糖酸内酯供应葡萄糖酸内酯现货葡萄糖酸内酯专业生产葡萄糖酸内酯食用类别含量99% 葡萄糖酸内酯批发食用葡萄糖酸内酯作用葡萄糖酸内酯用途葡萄糖酸内酯价格厂家葡萄糖酸内酯怎么使用葡萄糖酸内酯添加多少葡萄糖酸内酯一次使用多少葡萄糖酸内酯多少钱葡萄糖酸内酯什么价葡萄糖酸内酯是什么葡萄糖酸内酯添加量葡萄糖酸内酯如何使用葡萄糖酸内酯是什么葡萄糖酸内酯的葡萄糖酸内酯与作用葡萄糖酸内酯哪个牌子好葡萄糖酸内酯名少钱一吨葡萄糖酸内酯多少钱一千克葡萄糖酸内酯添加多少钱性价比高葡萄糖酸内酯小包装葡萄糖酸内酯使用注意事项葡萄糖酸内酯的简介批发零售供应葡萄糖酸内酯厂批家发葡萄糖酸内酯生产葡萄糖酸内酯的用量葡萄糖酸内酯添加量葡萄糖酸内酯CAS号葡萄糖酸内酯使用量 葡萄糖酸内酯的用量 葡萄糖酸内酯添加量葡萄糖酸内酯CAS号食品添加剂葡萄糖酸内酯使用量