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产品性状
纯度80％以上的甜菊糖苷为白色结晶或粉末，吸湿性不大。易溶于水、乙醇，与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时，不仅甜菊糖苷味更纯正，且甜度可得到相乘效果。该糖耐热性差，不易着光，在pH值3—10范围内十分稳定，易存放。
产品用途
是天然低热量甜味剂。甜菊糖的热值仅为蔗糖的1/300,摄入人体后不被吸收，不产生热量,是和病患者适用的甜味剂。甜菊糖与蔗糖果糖或异构化糖混用时,可提高其甜度,改善口味。可用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯。按生产需要适量使用。
海根生物 甜菊糖苷 食品级 甜味剂 圣仁 低热高甜 烘焙饮料