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罗汉果甜苷
Arhat Fruit Extract
性状 浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。
用途 甜味剂
使用方法
1. 本品在100℃中性水溶液中连续加热25h，或在120℃长时间加热，均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。
2. 本品属低热量甜味剂。
用量 可按各类食品中按生产需要适量使用。尤宜用于饮料、。
食用方法
1、添加到咖啡或茶里。有提神醒脑、缓解压力的作用。
2、添加到中药里，,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。
3、添加到烹饪食品内，甘甜爽滑、不会引起血糖波动，也可食用。
4、添加于婴幼儿辅食、儿童食品，不会引起龋齿，对牙齿健康有利。
5、甜点制作。家庭在制作甜点，如冰淇淋、蛋糕、面包的时候可以代替普通的蔗糖和砂糖，营养健康。
