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江苏源之源生物科技有限公司

食品添加剂∣饲料添加剂

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富丽磷12号 复配水份保持剂 肉馅烤鸭肉丸增脆粉弹 高弹素
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产品: 浏览次数:180富丽磷12号 复配水份保持剂 肉馅烤鸭肉丸增脆粉弹 高弹素 
品牌: 富丽磷
产品型号: 食品级
产品规格: 1000克/
用途: 水分保持剂
最小起订量: 1 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-12-23 08:33
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详细信息
 富丽磷12号 复配水份保持剂 肉馅烤鸭肉丸增脆粉弹 食用高弹素

产品说明:

本品系不同比例的高分子精制品质改良剂的混合物,无臭,无味的白色粉末或白色结晶性粉末物质,溶解性强。

使用效果:

增加制品之弹力与脆度,改良原料的品质,降低成本,抑制原料蛋白质变性,防止变色、沉淀、抗菌、安定品质,提高弹脆性,保水性、性。一般与富丽磷1#合用。

适用范围:

1、需要增加制品脆度,改善口感的。

2、需保水保油的,延长货架期的。

3、速冻时防止冰晶形成的制品。

使用方法:

肉制品、禽肉制品、方便面、乳制品中一般都是直接干粉加入或水溶解后加入。

参照用量:0.1%-0.3%

产品制法:

采用精细化学原料合成,经工艺处理而成的食品级食用添加剂。

贮存条件:

密封保存在阴凉、通风、干燥处。

包装规格:

1公斤环保食品塑料袋,25公斤/箱或3公斤/塑料桶,27公斤/箱

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