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新望 硬脂酸钾食品级 乳化稳定剂用于糕点用作表面活性剂
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产品: 浏览次数:346新望 硬脂酸钾食品级 乳化稳定剂用于糕点用作表面活性剂 
品牌: 新望
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
最小起订量: 1 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-03-26 08:19
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详细信息
 新望 硬脂酸钾食品级 乳化稳定剂用于糕点用作表面活性剂

一、简介

中文名称:硬脂酸钾

中文别名:十八酸钾盐

英文名称:Potassium stearate

英文别名:Stearic acid Potassium Salt

CAS号:有

分子式:C18H35KO2

分子量:322.57


二、性状

白色粉末,可溶于热水或醇,溶液因水解呈碱性。


三、用途

作为阴离子型表面活性剂,广泛用于丙烯酸酯橡胶皂/硫 磺并用硫化体系。阴离子型表面活性剂。通常被称为钾肥皂或软肥皂,主要用用于膏霜类和香波类化妆品,作为乳化剂和洗涤剂。具有很高的乳化效率,但对硬水敏感,能与硬水生成钙皂,使乳状液变型或破坏,是一种钙敏乳化剂,因此在化妆品生产过程中应加以注意。

 

硬脂酸钾疏松剂;发泡剂;抗结剂;乳化剂;稳定剂。作乳化剂,可用于糕点,使用量为0.18g/kg。用作表面活性剂和纤维柔软剂 

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